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Dieses Thema hat 1 Antworten und wurde 467 mal aufgerufen
Anette
(
gelöscht
)
10.12.2006 10:58
Am Weihnachtstag, so ist’s geplant, ein groß’ Menü mit „Pi Pa Po“, so dass man am Geruch schon ahnt: heut wird der Gaumen sicher froh. Drum kauft’ ich dieser Tage ein, im Geschäft, gleich um die Ecke, die Pute, die gefüllt wird sein, hoff’, dass sie vorzüglich schmecke. Nun krame ich in allen Laden nach einem „Extragutrezept“. Das Tier soll schließlich gut geraten, wie man’s bisher noch nicht erlebt. Auf dem Tisch hier liegen jetzt Rezepte für ein gutes Mahl. Doch für die Pute, bin entsetzt, wird mir die Wahl zur Qual. Mit Ananas und Mango, süß, beim Hähnchenbraten kulinarisch, garniert mit Sojasprossgemüs’, wird mein Magen ziemlich narrisch. Dann auf französisch, Coque eau Vin, mit Süßkartoffeln aus Peru. Da ist sogar ein Rotwein drin, sonnengereift, aus Honolulu. Auch chinesisch, nicht im Wok, mit Bambussprossen zart. Die Sojasoße wird ad hoc bei mir im Kühlschrank aufbewahrt. In Italien wird der Vogel im Tomatenrot gegart. Dazu die Nudeln, so ein Mogel, die mit Kartoffeln sind gepaart. Doch nirgendwo lässt es sich finden, ein gutes altdeutsches Gericht, wo man die Pute dann von hinten gefüllt mit einer Nadel sticht. Ich schüttel’ jetzt nur noch den Kopf, so wird das nichts, das ist mir klar. Was soll ich nun noch mit dem Topf, der ein Geschenk von Oma war? Ich glaub, ich ändere den Plan und koch davon nur eine Suppe. Und der Familie sag ich dann, die Weihnachtspute wär’ mir schnuppe. ~~Ae~~
helga
(
Gast
)
10.12.2006 15:00
hihiiiiii, Putensuppe mal was neues. Ich kenne nur die Füllung von meiner Großmutter, mit Rosinen, Äpfeln und Brötchen, vielleicht noch ein paar Trockenpflaumen dazu Witzig geschrieben dein Gedicht. Lieber Gruß Helga
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